日前大統長基食物廠股份有限公司混油案中，法院判決罰金，致使較高額度行政罰鍰遭撤消，為避免事件重演，法務部主張刪除法人罰金刑、司法院否決，食安修法協商幾回再三卡關。
經9次朝野協商達共鳴，大幅提高罰鍰額度，且全面提高刑度與罰金，辨別褫奪犯科利得與行政罰鍰，避免小罰金排擊大罰鍰。
三讀批改經由過程條則明定，不肖業者添加有毒、有害人體物資、攙偽或冒充、利用未經許可添加物、食品用具、容器或包裝有毒者，從現行處6萬元以上5000萬元以下罰鍰，改為6萬元以上2億元以下罰鍰，且增訂條文沒入或追繳業者犯科所得財產或其他好處，主管機關有相當理由認為處罰人移轉財物給第三人者，得沒入或追繳第三人利益。
刑責部份，三讀批改經由過程條則將食物添加有毒物資、攙偽、未許可添加物、有毒食物容器等犯法行為人，從現行處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科800萬以下罰金改為7年以下有期徒刑，得併科8000萬以下罰金，情節輕微者，處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科800萬元以下罰金。
情節重大足以風險人體健康之虞者，處7年以下有期徒刑，得併科8000萬元以下罰金；若致風險人體健康者，處1年以上7年以下有期徒刑，得併科1億元以下罰金；若致人於死，處無期徒刑或7年以上有期徒刑，得併科2億元以下罰金；致重傷者，處3年以上10年以下有期徒刑，得併科1億5000萬元以下罰金。
三讀修正經由過程條則保留法人罰金刑，明定法人的代表人、法人或天然人的代理人、受僱人或其他從業人員，因履行營業涉攙偽、冒充等罪，除處罰行為人，對法人或天然人科以各項10倍以下罰金，意即若致人於死者，最高可處20億元罰金。
三讀批改經由過程條則也增訂，科罰金時，應審酌中華民國刑律例定，審酌犯法行為人資力及犯法所得好處，如所得好處超過罰金最多額時，得於所得好處局限內酌量加重。
修法後，未來不肖廠商違法添加、攙偽冒充可處行政罰鍰最高2億元，犯法行為人將依犯法情節被處有期徒刑，且併科最高2億元罰金，法人則可科最高20億元罰金，且法院裁處罰金時可在廠商犯科利得規模內加重罰金，黑心廠商的犯科利得也會被充公、沒入或追繳。
犯科利得部門，三讀批改經由過程條則明定，犯法所得財物或財產上利益，除應發回被害人，不問屬於犯罪行為人與否，充公之。如全數或一部不能充公時，應追徵其價額或以其財產抵償，但善意第三人以相當對價取得者，不在此限。1031118
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